Sezon na śliwki powoli dobiega końca. Ostatnie dwa tygodnie to przede wszystkim malejąca podaż tego produktu, która wpływa na rosnącą cenę.
W drugim tygodniu października ceny zaliczyły wzrost mniej więcej od 10 do 30%. Podwyżki powinny cieszyć producentów, niestety tak nie jest, ponieważ poziom cen daleki był i jest od tego, który utrzymywał się, chociażby w roku poprzednim.
W październiku za śliwki wielkoowocowe w hurcie płacono od 3,00 do około 3,50 zł/kg. Węgierki w cenie hurtowej – 2,00 do 3,50 zł za kg.
Czytaj także: Koszty produkcji w górę, ceny śliwek w dół i to o niemal 50%
W sezonie 2022 końcowa przyniosła umocnienie ceny, ale wynikało ono przede wszystkim ze znacznego zmniejszenia podaży, popyt był stabilny.
Poprzedni sezon śliwek w skali całego kraju osiągnął średnią cenę na poziomie 5 zł za kilogram.
Jak kształtują się ceny śliwek na rynkach hurtowych na początku listopada?
- Giełda Kaliska Sp. z o.o. – 2,65 zł/kg;
- Kompleks Handlowy Rybitwy – 3,50 – 5,00 zł/kg;
- Mewat Sp. z o.o. – 2,00 – 3,00 zł/kg;
- Podlaskie Centrum Rolno-Towarowe S.A. – 5,50 – 6,80 zł/kg;
- Targpiast Sp. z o.o. – 2,00 – 4,00 zł/kg;
- Warszawski Rolno-Spozywczy Rynek Hurtowy S.A. – 4,00 – 8,00 zł/kg;
- Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. – 4,00 – 6,00 zł/kg;
- Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. – 6,50 – 7,20 zł/kg
opr. Bernat Patrycja na podst. pwr.agro/fresh-market/arch sad
fot. envato.elements
