CONTROL-TEC® DOS D rewolucją w pozbiorczej ochronie owoców

Ostatnie sezony przechowalnicze obfitowały nie tylko w problemy dotyczące jakości owoców – czyli ich jędrności, trwałości na półce sklepowej. W każdym z sezonów, a zwłaszcza tych, gdzie notowano duże straty przymrozkowe i/lub występowała przekropna pogoda w okresie okołozbiorczym, nasilenie występowania chorób przechowalniczych pochodzenia grzybowego miało istotny wpływ na wynik ekonomiczny danego gospodarstwa czy grupy producentów. Występowanie zgnilizn, głównie gorzkiej zgnilizny, narastało wraz z wydłużaniem sezonu przechowalniczego. Często, pomimo wykonywania zabiegów przedzbiorczych, po otwarciu komór chłodniczych odsetek zgniłych owoców sięgał 20–30%, a nierzadko nawet 50%.

Przyczyn niepowodzeń w ochronie owoców przed chorobami przechowalniczymi pochodzenia grzybowego było co najmniej kilka. Przede wszystkim w polskich sadach wzrastają nasadzenia odmian podatnych na występowanie choćby gorzkiej zgnilizny, czyli sporty Gali, Pinova, Golden czy Szampion. Na powstałych ranach na pędach, np. po gradobiciach szczególnie dotkliwych w obecnym sezonie, formują się zarodniki zakażające jabłka.

Z drugiej strony, często mamy do czynienia ze zmyciem preparatu uprzednio aplikowanego na jabłonie i grusze jeszcze w sadzie. Problemów z szarą pleśnią należy spodziewać się głównie ze względu na wyjątkowo sprzyjające warunki do infekcji, a takie miały miejsce w sezonach 2017 i 2020 – ze względu na chłodną i mokrą pogodę w okresie okołokwitnieniowym. Ostatnie sezony to również coraz większy odsetek owoców z objawami mokrej zgnilizny – choroby, która infekuje rany powstałe podczas zbioru owoców. Niestety coraz większy problem z dostępnością rąk do pracy determinuje jeszcze efektywniejszy zbiór, co często kończy się zbieraniem owoców bez szypułek, ze skaleczeniami, obiciami. Finalnie skutkuje to mokrą zgnilizną.

W wyniku przymrozków wiosennych, plonowanie wielu sadów, kwater będzie na niskim lub umiarkowanym poziomie. Z tego względu, owoce będą przerośnięte a towarzyszący temu silny wzrost wegetatywny z pewnością utrudni nie tylko prawidłowe dokarmianie wapniem ale również prawidłową ochronę przedzbiorczą owoców. Pamiętajmy również, że takie jabłka szybciej miękną a więc są bardziej podatne na gorzką zgniliznę. Z drugiej strony w obecnym sezonie, warunki pogodowe wyjątkowo sprzyjały infekcji szarej pleśni. Bardzo zimna i mokra wiosna, liczne gradobicia sprawiają, że w nadchodzącym sezonie przechowalniczym z pewnością w dużym nasileniu wystąpi szara pleśń. Występowanie mokrej zgnilizny będzie uzależnione od tego jak starannie zbierzemy owoce.

Control-Tec® DOS D, to dostarczane na polski rynek przez firmę AgroFresh urządzenie do stosowania fungicydów na owoce po zbiorach. Potocznie nazywane jest drenczerem. Sprzęt umożliwia aplikacje fungicydów na owoce w skrzyniach lub spaletyzowanych skrzynkach. Control-Tec® DOS D jest wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej A-304: jest solidny, łatwy w użyciu i utrzymaniu w czystości. Zawiera zbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 1500 litrów, filtry wykonane ze stali nierdzewnej, pływak (do pomiaru ilości cieczy roboczej) i panel kontrolny z pilotem).

Dostępna od dwóch lat technologia prysznicowania owoców jest bardzo skuteczna i zdobyła uznanie wśród wielu producentów

Control-Tec® DOS D umożliwia natychmiastowe i optymalne zastosowanie po zbiorach i ochronę przed zgniliznami po dostarczeniu owoców do pakowni i przechowalni. Dysponując dwoma stanowiskami do prysznicowania uzyskuje się wydajność wynoszącą 120–150 skrzyniopalet na godzinę. Dzięki swojej konstrukcji Control-Tec® DOS D odpowiada potrzebom każdego klienta i umożliwia efektywną aplikację na duże partie owoców. Mieszanina w zbiorniku pozostaje jednorodna podczas aplikacji, co zapewnia wysoką skuteczność oraz ograniczenie zużycia wody. Drencher może pracować w trybie automatycznym i stałym, dostosowując się do potrzeb klienta.



Ponadto czas aplikacji jest programowalny, co zapewnia elastyczność w dostosowywaniu działania urządzenia do oczekiwań klienta. Traktowanie pozbiorcze, już zdobyło duże uznanie wśród polskich producentów. Wraz z zarejestrowanym do stosowania pozbiorczego, fungicydem ActiSeal PYR, umożliwia bardzo wysoką skuteczność w ochronie jabłek i gruszek potwierdzoną badaniami w instytucjach naukowych, jak i zastosowaniach komercyjnych.