W trzeciej dekadzie sierpnia br., wg Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB, średnie ceny skupu śliwek na rynek deserowy wynosiły 0,85–1,10 zł/kg, podczas gdy w analogicznym okresie ubiegłego roku 3,20–3,80 zł/kg. Ceny skupu śliwek do przetwórstwa (mrożenia) były na poziomie 0,30–0,45 zł/kg loco zakład. W ubiegłym roku ceny skupu śliwek do mrożenia były znacznie wyższe i wynosiły 2,40–2,80 zł/kg loco zakład.
opracowanie: T. Smoleński (IERiGŻ-PIB, Warszawa)
Powierzchnia uprawy oraz produkcja śliwek w Polsce
Wyszczególnienie |
Powierzchnia uprawy w tys. ha |
Zbiory w tys. ton |
||||||||
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
20181 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
|
Śliwki |
16,5 |
13,9 |
14,5 |
14,3 |
14,5 |
106,1 |
90,8 |
109,5 |
58,4 |
119,0 |
Źródło: „Wyniki produkcji roślinnej GUS” z poszczególnych lat. Dla 2018r. szacunek GUS z lipca br.
1/ szacunek powierzchni IERiGZ-PIB