W tym tygodniu opróżniły się chłodnie z jabłkami na Ukrainie. Producenci mieli problemy nie tylko z skompletowaniem partii Gali przeznaczonej na eksport, ale również z wysyłką produktów na rynek krajowy, pomimo niższych wymagań jakościowych ze strony lokalnych odbiorców.
W połowie stycznia 2021 r. zakończono sprzedaż jabłek z magazynów. Wyczerpały się prawie wszystkie wolumeny owoców średniej i niskiej jakości w tym kraju. W rezultacie średnia cena jabłka wzrosła w stosunku do ostatnich dni grudnia o 1 UAH/kg - do 13 UAH/kg, czyli 1,70 zł.
Oznacza to, że rynek ukraiński spełnia wszystkie przesłanki do dalszego wzrostu cen jabłek ze zbiorów 2020 roku i jest prawdopodobne, że ta cena będzie dalej rosnąć.
- Jednak w tej chwili dość trudno jest przewidzieć, na jakim poziomie będzie się utrzymywał wzrost cen, gdyż wpływ na nie będą miały zmiany zapasów jabłek w Polsce i Mołdawii w miesiącach wiosennych 2021 roku - informuje serwis freshplaza.
ksz, oprac. na podst. freshplaza.com
