Rynek

Większy popyt na tureckie czereśnie

Turcja ma czwartą pozycję w światowym eksporcie świeżych czereśni, po Chile, Hongkongu i USA, z 5-proc. udziałem.

fot. Okła-Wierzbicka

Według danych USDA, w sezonie 2018/19 całkowita produkcja czereśni w Turcji wyniosła 440 000 t (a wiśni 150 000 t). Duży popyt eksportowy i wsparcie rządowe pomagają Turcji osiągnąć wysoką produkcję i pozycję w eksporcie czereśni. W ubiegłym roku eksport wyniósł 75 300 t, co oznacza 25,2% wzrost w porównaniu z rokiem poprzednim, ale 5% spadek w stosunku do rekordowego 2016 r.

Pomimo wahań produkcji wiśni, Turcja pozostaje największym na świecie krajem produkującym wiśnie i czereśnie. Obszar upraw stopniowo rośnie, ale głównie zwiększa się wydajność ze względu na nowe inwestycje, stymulowane popytem na rynkach eksportowych. Turetycy rolnicy zastępują swoje starsze odmiany czereśni lub wiśni odmianami o wyższej wydajności, które spełniają specyfikacje rynków eksportowych. Głównym rynkiem dla tureckich czereśni, generującym przychody na poziomie ok. 162 mln USD, jest Rosja i Niemcy (każde w 2018 r. po 32% udziału w tureckim eksporcie świeżych czereśni), Irak (17%), a następnie kraje skandynawskie po ok. 2% udziału każdy. Co istotne, embargo rosyjskie, które dotknęło wiele tureckich produktów rolnych, nie dotyczyło czereśni i Turcja aktywnie wykorzystała ten kierunek, zwiększając w zeszłym roku dostawy do Rosji o 67% r/r, (o 39% w stosunku  do 2016 r.).

Główna podaż tureckich czereśni jest dostępna zazwyczaj od ostatniego tygodnia maja do pierwszego tygodnia sierpnia, przy czym największe ilości przypadają na czerwiec. Ze względu na dobre warunki pogodowe, tureccy producenci czereśni w 2019 r. będę mieli duże zbiory. Ciepła zima i wiosna przyspieszyły wzrost owoców w całym kraju, a początek zbiorów w większości regionów nastąpił ok. dziesięć dni wcześniej niż zwykle.

W tym roku popyt na tureckie czereśnie ze strony Europy Wschodniej jest większy, ze względu na spadek zbiorów czereśni w regionie, spowodowany przymrozkami wiosennymi. Dostawy na rynek Polski rozwijają się szczególnie dynamicznie, co widać w ofercie sieci handlowych. Niemniej, tak duża podaż tureckich czereśni jest w tym sezonie mało odczuwalna, ze względu na ograniczoną produkcję krajową.

Natomiast w Niemczech, gdzie oczekuje się ponadprzeciętnych zbiorów (prognozy wskazują, że produkcja czereśni wzrośnie o 12% r/r), producenci skarżą się na  bezpośrednią konkurencję z  czereśniami z Turcji, ale też z Hiszpanii, Grecji i Włoch. Duża podaż czereśni powoduje presję na obniżkę cen i wywołuje niezadowolenie producentów. Co ciekawe, w Niemczech rekordowe zbiory czereśni notowano też w ubiegłym roku (wyniosły 44 200 t), ale sezon był oceniany jako udany, bo zbiory były wczesne, a w basenie Morza Śródziemnego opóźnione i nie konkurowały w tym samym czasie, tak jak to ma miejsce w obecnym sezonie. Oby niemiecki scenariusz z tureckimi czereśniami nie powtórzył się za rok w Polsce.

Maciej Kania
źródło: Karolina Załuska – Food&Agro News – dwutygodnik BNP Paribas, agronomist.pl

Zobacz także

Zobacz wszystkie

POZOSTAŁE TYTUŁY WYDAWNICTWA

Hortpress Sp. z o. o. | Realizacja Azure

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody